肉圆冬瓜番茄汤做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】3人份
冬瓜500克
肉末300克
【辅料】
盐2勺
葱3根
姜2片
料酒2勺
步骤1
肉末中加盐，料酒，葱姜，顺一个方向搅拌均匀至上劲
【主料】3人份 冬瓜500克 肉末300克 【辅料】 盐2勺 葱3根 姜2片 料酒2勺
步骤1
肉末中加盐，料酒，葱姜，顺一个方向搅拌均匀至上劲
步骤2
做成肉圆
步骤3
冬瓜去皮洗净切片，小番茄洗净一切二
步骤4
砂锅加水和葱姜
步骤5
煮开后放入肉圆，再大火煮开后加入1勺料酒，转中火煮10分钟左右
步骤6
再加入冬瓜煮
步骤7
再加入小番茄煮熟即可，加盐调味
