石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
10万阅读
最佳答案【主料】1人份
燕窝3只
【辅料】
石蜂糖少许
蜜枣3个
泰国龙眼肉12个
纯净水半盅
【主料】1人份 燕窝3只 【辅料】 石蜂糖少许 蜜枣3个 泰国龙眼肉12个 纯净水半盅
步骤1
蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效。龙眼肉可以宁心安神,消除疲劳。马来西亚石蜂糖,是天然的蜂糖加入了菊花、罗汉果熬制而成,清热去火、去咳止痰,口感甜而不腻,是搭配燕窝的不二之选
步骤2
这是泡了5个多小时的4A燕窝,干盏未漂白未刷胶,呈天然的牙黄色,泡发后纹理丝丝分明,盏身与底坐完整不断裂
步骤3
蜜枣和龙眼用温水清洗过后,与撕成细条的4A官燕盏,放入炖盅,加纯净水没过食材,入滚锅隔水炖45分钟
步骤4
起锅加入石蜂糖,融化以后,盛入小盅,便可享用这款石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝。未食用部分,凉透放入冰箱,可以保存5天左右