石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】1人份
燕窝3只
【辅料】
石蜂糖少许
蜜枣3个
泰国龙眼肉12个
纯净水半盅
【主料】1人份 燕窝3只 【辅料】 石蜂糖少许 蜜枣3个 泰国龙眼肉12个 纯净水半盅
步骤1
蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效。龙眼肉可以宁心安神，消除疲劳。马来西亚石蜂糖，是天然的蜂糖加入了菊花、罗汉果熬制而成，清热去火、去咳止痰，口感甜而不腻，是搭配燕窝的不二之选
步骤2
这是泡了5个多小时的4A燕窝，干盏未漂白未刷胶，呈天然的牙黄色，泡发后纹理丝丝分明，盏身与底坐完整不断裂
步骤3
蜜枣和龙眼用温水清洗过后，与撕成细条的4A官燕盏，放入炖盅，加纯净水没过食材，入滚锅隔水炖45分钟
步骤4
起锅加入石蜂糖，融化以后，盛入小盅，便可享用这款石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝。未食用部分，凉透放入冰箱，可以保存5天左右
