茄子肉圆做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
11万阅读
最佳答案【主料】4人份
茄子3个
猪肉自愿数量
【辅料】
食盐1茶匙
蒜6个
酱油15克
胡椒粉适量
【主料】4人份 茄子3个 猪肉自愿数量 【辅料】 食盐1茶匙 蒜6个 酱油15克 胡椒粉适量 鸡蛋1个鸡蛋 葱适量 姜适量 八角1个
步骤1
把茄子洗净，切块！
步骤2
热油，等到油热了之后呢，吧葱，八角爆香
步骤3
等到葱花变成黄色即可加入茄子翻炒
步骤4
把茄子翻炒
步骤5
把之前做好的肉圆（剁肉时放入葱姜蒜，放入食用盐和胡椒粉）继续翻炒
