辣炒米粉做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】2人份
米粉（干）1大把
【辅料】
红肠1根
蒜苗3根
柿子椒3个
小葱1把
蒜3瓣
【主料】2人份 米粉（干）1大把 【辅料】 红肠1根 蒜苗3根 柿子椒3个 小葱1把 蒜3瓣 干辣椒3个 拌饭酱2大勺 食盐1小勺 白胡椒1勺 鸡精1小勺 植物油适量 酱油3勺
步骤1
米粉在水里泡一夜备用，再在锅中煮熟过凉水备用，食材备好
步骤2
红肠切小丁，蒜切片，蒜苗小葱红辣椒切段
步骤3
锅中先把蒜红辣椒炒香
步骤4
倒入拌饭酱，混合蒜，红辣椒
步骤5
小火炒香，加入红肠翻炒
步骤6
加入米粉，翻炒均匀
步骤7
加入高鲜酱油调味，最后加入青椒，蒜苗，小葱翻炒均匀，加入盐少许，白胡椒少许，鸡精少许调味
