酸辣胡萝卜鸡蛋炒米粉做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】
米粉150克
鸡蛋2个
胡萝卜1/2个
【辅料】
陈醋1勺
辣椒酱1勺
大蒜3瓣
葱1棵
【主料】 米粉150克 鸡蛋2个 胡萝卜1/2个 【辅料】 陈醋1勺 辣椒酱1勺 大蒜3瓣 葱1棵 食用油适量 食盐适量 生抽1勺
步骤1
准备食材,胡萝卜去皮切丝,大蒜切片,葱切碎
步骤2
米粉提前浸泡半小时
步骤3
鸡蛋打散,炒熟备用
步骤4
锅里倒入适量的油烧热后,爆香葱和蒜
步骤5
放入胡萝卜丝炒至变软
步骤6
加入米粉和鸡蛋炒匀,最后加入食盐,生抽,辣椒酱和陈醋调味
步骤7
即可