咸肉圆白菜煮螃蟹做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】3人份
咸肉70克
大闸蟹360克
卷心菜225克
【辅料】
油3汤勺
料酒1汤勺
盐少许
【主料】3人份 咸肉70克 大闸蟹360克 卷心菜225克 【辅料】 油3汤勺 料酒1汤勺 盐少许 味精少许
步骤1
食材：咸肉（已切）、螃蟹（已清洗）、圆白菜（已清洗）
步骤2
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用
步骤3
烧锅加3汤勺油烧热，下入已切好的咸肉翻炒翻炒
步骤4
接着，合入已清洗好的圆白菜翻炒一下
步骤5
然后，收拾好的螃蟹，加适量的清水
步骤6
加1汤勺料酒
步骤7
翻动一下煮开至熟
步骤8
最后，加少许盐
步骤9
加少许味精
步骤10
调味翻匀，即成
