肠仔青菜炒米粉做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
21万阅读
最佳答案【主料】2人份
米粉（干）两饼
火腿肠一条
小白菜三棵
【辅料】
食盐1茶匙
酱油1茶匙
【主料】2人份 米粉（干）两饼 火腿肠一条 小白菜三棵 【辅料】 食盐1茶匙 酱油1茶匙 花生油两茶匙 水500毫升
步骤1
将米粉用泡发，大约5分钟
步骤2
捞起来晾干
步骤3
将青菜摘开清洗
步骤4
晾干水后备用
步骤5
将火腿肠切丁备用
步骤6
用个小锅大火烧开水
步骤7
往水里加盐和油
步骤8
加入青菜烫约1分钟
步骤9
至变色即可捞起，不用烫熟
步骤10
沥干水分备用
步骤11
加油热锅
步骤12
加入切好的火腿肠翻炒爆香
步骤13
加入米粉
步骤14
撒上盐和酱油
步骤15
加入青菜翻炒并让调味料均匀散开
