牛肉羹做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】
牛肉适量
【辅料】
姜两片
葱花适量
盐适量
花生油适量
地瓜粉适量
步骤1
【主料】 牛肉适量 【辅料】 姜两片 葱花适量 盐适量 花生油适量 地瓜粉适量
步骤1
牛肉切小片，切薄
步骤2
姜切两片，并切成丝。其他辅料准备好
步骤3
用花生油、盐、地瓜粉、姜丝将牛肉抓勻。放置10分钟左右，入味
步骤4
热油锅，爆下葱花，加水煮开。如果赶时间用热水也可以
步骤5
将抓勻的牛肉一块块用筷子夹紧锅里。不要翻动。盖上锅盖，闷煮5分钟左右
步骤6
下盐巴调味。撒入葱花。就可以了
