黑糖红枣拜拜发糕 做法大全

2021-12-28 09:02
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最佳答案【主料】2人份 蜜红枣6个 米粉(梗米粉)140g 【辅料】 低粉80g 红砂糖50g 黑糖60g 清水176g

【主料】2人份 蜜红枣6个 米粉(梗米粉)140g 【辅料】 低粉80g 红砂糖50g 黑糖60g 清水176g 泡打粉7g


步骤1

黑糖红枣拜拜发糕 做法大全

　　1将清水+红糖+黑糖一起搅拌均匀,糖化于水中即可　　2蜜红枣切碎後備用

步骤2

黑糖红枣拜拜发糕 做法大全

　　3所有粉类一起过筛两次后,将做法1加入粉中,轻轻搅拌均匀。將2/3紅棗碎加入混合均勻，另1/3均勻舖在面糊頂部　　4面糊装入纸杯中,滚水上蒸锅,大火蒸约17分钟后,闷3分钟,完成!