港式咖喱鱼蛋做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】3人份
鱼蛋400克
【辅料】
油1茶匙
盐1/2茶匙
生姜两片
青椒两个
米酒几滴
【主料】3人份 鱼蛋400克 【辅料】 油1茶匙 盐1/2茶匙 生姜两片 青椒两个 米酒几滴 印度咖喱粉7克
步骤1
备好食材（冷冻鱼蛋需提前解冻）
步骤2
青椒去籽切块
步骤3
咖喱粉加适量水兑开（香叶是咖喱粉包里的）
步骤4
把鱼蛋放进翻炒半分钟
步骤5
把调好的咖哩水倒进，加进几滴米酒，开中火烧开，再调小火煮二十分钟左右
步骤6
约二十分钟后把青椒加入
步骤7
继续中火煮一分钟便可熄火
