无糖版土豆咖喱鸡块做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
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最佳答案【主料】
鸡腿2个
【辅料】
土豆1个
胡萝卜1个
香菇10朵
葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
【主料】 鸡腿2个 【辅料】 土豆1个 胡萝卜1个 香菇10朵 葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量 味精适量 咖喱块2块
步骤1
鸡腿两个，剁块
步骤2
剁好的鸡块泡入水中半小时
步骤3
土豆去皮，切块儿，胡萝卜切块，香菇切块
步骤4
将切好块儿的土豆，胡萝卜，香菇，泡水备用
步骤5
葱姜蒜切好备用
步骤6
鸡块汆水，备用
步骤7
炒锅放油，爆香葱姜蒜
步骤8
放入鸡块儿翻炒
步骤9
倒入水，没过鸡块儿。大火烧开
步骤10
放入咖喱块两块。小火炖15分钟
步骤11
放入切好的土豆，胡萝卜，香菇
步骤12
大火炖15分钟。放盐，大火收汁，最后放入味精即成
