【秋风起，蟹膏肥】清蒸大闸蟹做法大全
2021-12-28 09:02
沪菜菜谱
19万阅读
最佳答案【主料】2人份
大闸蟹4只
daogrs M61台
【辅料】
镇江香醋20克
白糖5克
生姜10克
步骤1
【主料】2人份 大闸蟹4只 daogrs M61台 【辅料】 镇江香醋20克 白糖5克 生姜10克
步骤1
把大闸蟹放在清水里洗净，绳子不用解掉
步骤2
把洗净的大闸蟹摆放在蒸盘上
步骤3
将大闸蟹放进蒸箱中层
步骤4
将水箱装满水
步骤5
开启100℃蒸汽功能，蒸制15分钟
步骤6
将蒸制好的大闸蟹取出，解去细绳，装盘
步骤7
姜切成末。
步骤8
将镇江香醋、白糖调和姜末调成蘸料即可
步骤9
如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~
