笋干炒腊肉做法大全
2021-12-28 09:02
湘菜菜谱
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最佳答案【主料】(多人份)
干笋100克
腊肉一小块
【辅料】
油一勺
盐一撮
青红椒几个
步骤1
【主料】(多人份) 干笋100克 腊肉一小块 【辅料】 油一勺 盐一撮 青红椒几个
步骤1
干竹笋用水泡发，撕成小条
步骤2
腊肉准备
步骤3
将腊肉倒入油锅，稍微煎制，将多余的油脂煸炒出来
步骤4
将笋丝倒进去，加入青红辣椒一起翻炒片刻，至竹笋微微变色
步骤5
加入盐，翻炒均匀，出锅，趁热食用
