香油鸡蛋面做法大全
2021-12-28 09:02
云贵菜系
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最佳答案【主料】1人份
面条（生）100克
鸡蛋60克
【辅料】
精盐5克
辣椒油2克
香油2克
复合调味料2克
【主料】1人份 面条（生）100克 鸡蛋60克 【辅料】 精盐5克 辣椒油2克 香油2克 复合调味料2克 细香葱10克
步骤1
备面条、香葱、鸡蛋
步骤2
蛋打碗里加盐打成蛋液
步骤3
煎成蛋皮
步骤4
切丝
步骤5
锅里放清水和盐烧开下入面条煮熟，捞进碗里
步骤6
同时起锅，倒进高汤烧开
步骤7
将烧好的高汤倒进面条碗里
步骤8
淋上香油
步骤9
撒上调味鲜
步骤10
码上蛋丝，放上辣椒油即可
