葱油鸡蛋饼做法大全
2021-12-28 09:02
云贵菜系
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最佳答案【主料】
面粉300克
鸡蛋2个
【辅料】
葱花适量
植物油适量
步骤1
用热水烫面，和好之后行20分钟左右
【主料】 面粉300克 鸡蛋2个 【辅料】 葱花适量 植物油适量
步骤1
用热水烫面，和好之后行20分钟左右
步骤2
将行好的面用冷水揉好，刷上一层油，卷起再次擀成面饼待用
步骤3
鸡蛋打碎放入碗里，放入盐，葱花搅匀
步骤4
小火热油，将擀好的面饼放入锅内，翻面之后饼中间会鼓起，用筷子戳个小洞倒入蛋液
