云南过桥米线番茄味做法大全
2021-12-28 09:02
云贵菜系
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最佳答案【主料】1人份
过桥米线1小把
【辅料】
木耳适量
葱姜蒜适量
小西红柿两个
油豆皮适量
【主料】1人份 过桥米线1小把 【辅料】 木耳适量 葱姜蒜适量 小西红柿两个 油豆皮适量 生菜适量 鸡精适量 辣椒油适量 香菜适量 香菇1朵 香肠适量 娃娃菜两片 胡萝卜少量 浓缩大骨汤粉适量 番茄酱适量 米线肉酱适量 盐适量
步骤1
米线泡发一晚上。再用开水煮会，直到找到自己喜欢的软硬口感。然后捞出来，过凉水
步骤2
木耳泡发，火腿切片，豆皮泡发，胡萝卜切片
步骤3
将生菜娃娃菜洗干净
步骤4
油七分热，将葱姜蒜香菇爆香
步骤5
将大骨汤粉适量放入，各类食材，除了生菜。或者是自己喜欢的东西放进去。加入番茄酱，肉酱，盐巴，调料，鸡精。最后放入米线，出锅
步骤6
生菜放进去，加入辣椒油，花生粒，香菜等
步骤7
搅拌起来，可以吃了
