台湾麻油鸡，孕妇产后修复必吃月子餐！--威厨艺做法大全
2021-12-28 09:02
云贵菜系
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最佳答案【主料】2人份
土鸡1只
当归片4克
姜片50克
江米酒1瓶
黑麻油3大匙
【辅料】
盐2茶匙
【主料】2人份 土鸡1只 当归片4克 姜片50克 江米酒1瓶 黑麻油3大匙 【辅料】 盐2茶匙 鸡精1茶匙 砂糖少许
步骤1
准备食材
步骤2
热锅中加入黑麻油、姜片、鸡块爆炒
步骤3
倒入半瓶米酒、当归片与4碗水，煮滚
步骤4
盖上锅盖转小火再煮15分钟
步骤5
加入剩下的半瓶米酒、盐、鸡精粉及细砂糖
步骤6
收汁即可出锅
步骤7
成品
