特色云南菜百合蒸肉做法大全
2021-12-28 09:02
云贵菜系
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最佳答案【主料】
新鲜百合4个
小小猪肉100克
葱白1小段
【辅料】
花椒粉适量
十三香适量
【主料】 新鲜百合4个 小小猪肉100克 葱白1小段 【辅料】 花椒粉适量 十三香适量 生抽适量 耗油适量 盐适量 味精适量 料酒适量 醋适量
步骤1
百合掰成一瓣一瓣洗净，猪肉绞成肉糜备用
步骤2
葱白切段加入肉糜中，同时加入适量花椒粉，十三香，盐，耗油，生抽，味精，料酒，醋拌匀
步骤3
百合瓣裹上肉糜，一瓣一瓣从小到大捏紧呈花朵形状
步骤4
一层一层裹成花朵形状
步骤5
裹成花朵的图片
步骤6
上锅蒸20分钟起锅
