萝卜红烧肉做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】(多人份)
白萝卜300克
五花肉300克
【辅料】
白糖25克
食盐1茶匙
姜1块
八角2个
【主料】(多人份) 白萝卜300克 五花肉300克 【辅料】 白糖25克 食盐1茶匙 姜1块 八角2个 桂皮1个 大葱1根 花生油30克
步骤1
五花肉切大块
步骤2
白萝卜洗净后切滚刀块
步骤3
姜切块，葱切大段，准备好桂皮和八角
步骤4
锅里放油，在加入1大勺白糖炒出焦黄色
步骤5
加入五花肉和大葱段炒上色
步骤6
放入八角和桂皮
步骤7
加入切好的白萝卜，放入1勺生抽和适量的盐炒均匀，加入适量开水
步骤8
小火炖1小时，大火收汁即可
