蹄花芸豆汤做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】4人份
猪蹄2个
【辅料】
芸豆200克
姜4片
胡椒粉1/2茶匙
水适量
食盐1茶匙
步骤1
【主料】4人份 猪蹄2个 【辅料】 芸豆200克 姜4片 胡椒粉1/2茶匙 水适量 食盐1茶匙
步骤1
将芸豆提前用冷水泡一个晚上
步骤2
蹄花提前两个小时浸泡， 中途换两、三次水
步骤3
将泡过的蹄花放入煲中， 加入适量的水
步骤4
水开后打去浮沫
步骤5
加入姜片
步骤6
再加入泡过的芸豆
步骤7
大火煮开后转为小火， 煮上一个半小时后加入盐胡椒粉调味
步骤8
盛入碗中享用吧
