豆豉鱼油麦菜做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】3人份
鲮鱼150克
油麦菜200克
【辅料】
红椒半个
黄椒半个
葱2克
蒜4瓣
盐2克
【主料】3人份 鲮鱼150克 油麦菜200克 【辅料】 红椒半个 黄椒半个 葱2克 蒜4瓣 盐2克 鸡精半茶勺 植物油1汤勺
步骤1
准备好食材
步骤2
油麦菜洗净，切成约6厘米长的段。红黄椒洗净后切成细丝。将豆豉鲮鱼撕成小块，葱蒜切碎备用
步骤3
锅内油烧热
步骤4
下入葱蒜爆香
步骤5
放入豆豉炒香
步骤6
放入油麦菜和红黄椒丝快速翻炒
步骤7
放入鲮鱼块翻炒均匀，加盐和鸡精炒熟
步骤8
装盘
