白菜豆腐羊肉卷做法大全
2021-12-28 09:02
川菜菜谱
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最佳答案【主料】1人份
白菜1棵
北豆腐1块
羊肉卷200克
【辅料】
香菜1根
盐1茶匙
生抽1汤匙
【主料】1人份 白菜1棵 北豆腐1块 羊肉卷200克 【辅料】 香菜1根 盐1茶匙 生抽1汤匙 料酒1汤匙 葱1根 蒜1头
步骤1
白菜、北豆腐切块，切葱花，蒜切末
步骤2
锅中热油，爆香葱花、蒜末
步骤3
倒入羊肉卷大火煸炒2分钟
步骤4
羊肉卷炒至变色，盛出备用
步骤5
砂锅中加入白菜，倒入热水没过白菜，再加入北豆腐
步骤6
大火煮沸后，加入料酒、生抽、盐搅拌均匀后，小火煮10分钟
步骤7
再将炒好的羊肉卷倒入砂锅中，小火再煮5分钟
步骤8
撒上香菜就可以出锅了啦！
