山楂糖葫芦做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】
正和山楂片800g
【辅料】
白糖适量
步骤1
山楂清洗干净
步骤2
用水果刀剜去上下两头
【主料】 正和山楂片800g 【辅料】 白糖适量
步骤1
山楂清洗干净
步骤2
用水果刀剜去上下两头
步骤3
用一根筷子从根部进入，将里面的籽儿顶出来
步骤4
去核完毕
步骤5
用竹签串成串
步骤6
烤盘事先涂抹少量熟油
步骤7
水中放入适量白糖
步骤8
不断搅拌
步骤9
熬糖熬至金黄色，可拉丝即可
迅速将糖葫芦放入使粘均匀糖（我一个人操作，没法拍照）
步骤10
粘好糖之后放入烤盘，晾凉即可
