大白菜炖豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】
大白菜1/4颗
白豆腐1块
五花肉1小块
【辅料】
葱1根
大料3个
姜1小块
生抽1匙
【主料】 大白菜1/4颗 白豆腐1块 五花肉1小块 【辅料】 葱1根 大料3个 姜1小块 生抽1匙 盐少许
步骤1
备料:白菜洗净,撕成5*2cm左右的小块;豆腐切好备用;五花肉切5~7片;葱切段,大料3个,姜2片备用
步骤2
取炒锅开小火,锅底放油适量,油稍热后放五花肉,待肥肉出油后加一点生抽
步骤3
加入1大碗水,放葱、姜、大料、盐、豆腐,加到中火
步骤4
开锅后放入白菜,再煮开后3分钟左右,白菜软了就可以出锅啦