毛豆鸡蛋汤做法大全
2021-12-28 09:02
东北菜系
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最佳答案【主料】3人份
毛豆120克
鸡蛋4个
水1500克
【辅料】
姜10克
白糖30克
盐4克
玉米油10克
【主料】3人份 毛豆120克 鸡蛋4个 水1500克 【辅料】 姜10克 白糖30克 盐4克 玉米油10克
步骤1
毛豆剥好洗净备用
步骤2
姜切丝备用
步骤3
锅中放油加热放入姜丝翻炒片刻加毛豆
步骤4
毛豆炒至变色加白糖和盐翻炒1分钟加水
步骤5
加水烧开
步骤6
加水烧开后要稍微多煮一会，煮至颜色发白，豆子熟了即可放入打好的鸡蛋
步骤7
放入鸡蛋烧开即可
步骤8
漂亮吧？
