酸辣胡萝卜炒米粉做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】
米粉150克
胡萝卜1/2个
陈醋1勺
辣椒酱1勺
【辅料】
葱1棵
大蒜3瓣
食盐适量
【主料】 米粉150克 胡萝卜1/2个 陈醋1勺 辣椒酱1勺 【辅料】 葱1棵 大蒜3瓣 食盐适量 食用油适量 生抽1勺
步骤1
米粉提前浸泡半小时，胡萝卜去皮切丝，大蒜切片，葱切碎
步骤2
锅里倒入适量的水，放入米粉煮熟
步骤3
过凉水，沥干水分备用
步骤4
锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和葱爆香
步骤5
加入胡萝卜炒至变软
步骤6
加入米粉翻炒均匀
步骤7
加入食盐，生抽，辣椒酱和陈醋调味
步骤8
即可
