剁椒茉莉花炒鸡肉做法大全
2021-12-28 09:02
云贵菜系
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最佳答案【主料】2人份
剁椒茉莉花200克
藕20克
胡萝卜20克
芹菜1根
黄瓜20克
鸡胸脯肉30克
小葱1根
【主料】2人份 剁椒茉莉花200克 藕20克 胡萝卜20克 芹菜1根 黄瓜20克 鸡胸脯肉30克 小葱1根 蒜1瓣 姜适量 【辅料】 盐适量 酱油10克 蚝油10克 花椒油10克 鸡粉5克 白胡椒粉2克
步骤1
准备材料。胡萝卜、莲藕、西葫芦、黄瓜切细丝。蒜切片，姜切丝，葱切花
步骤2
鸡肉切丝，用盐、料酒拌匀腌一会
步骤3
苏泊尔煎烤机接通电源，倒入油烧热，放入葱花、姜丝、蒜片爆香
步骤4
放入鸡肉丝，翻炒均匀至颜色变白
步骤5
放入莲藕丝、芹菜丝。翻炒均匀至微微变软
步骤6
再放入黄瓜丝、西葫芦丝、胡萝卜丝，翻炒均匀
步骤7
放入剁椒茉莉花，翻炒匀
步骤8
调小火，放入调料，拌匀
