五花肉鸭血豆腐做法大全
2021-12-28 09:02
云贵菜系
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最佳答案【主料】
鸭血一块
豆腐一块
五花肉200克
【辅料】
红辣椒、葱、姜少量
豆瓣酱两勺
【主料】 鸭血一块 豆腐一块 五花肉200克 【辅料】 红辣椒、葱、姜少量 豆瓣酱两勺 酱油一勺 生抽一勺 白糖一勺 食盐少许 花椒少许
步骤1
葱、姜，辣椒切小段
步骤2
五花肉切片
步骤3
鸭血、豆腐切块焯水
步骤4
锅内放油，加两勺豆瓣酱、葱、姜、花椒翻炒，炒出红油下五花肉煸炒
步骤5
入豆腐、鸭血轻轻翻炒
步骤6
加水没过豆腐鸭血
步骤7
装盘
