川香辣子鸡立夏版做法大全
2021-12-28 09:02
云贵菜系
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最佳答案【主料】2人份
鸡肉300克
尖椒1只
辣椒100克
花椒20克
五花肉10克
【辅料】
盐5克
酱油5克
【主料】2人份 鸡肉300克 尖椒1只 辣椒100克 花椒20克 五花肉10克 【辅料】 盐5克 酱油5克 五香粉2克 葱5克 姜5克
步骤1
鸡肉切块加调料腌制入味
步骤2
热油炸棕红色
步骤3
干锅煸炒尖椒出香味虎皮色
步骤4
备用
步骤5
爆香花椒肉丁
步骤6
下入辣椒葱姜
步骤7
下鸡块，烹入料酒，生抽，炒均匀
步骤8
出盘
