汽锅鸡做法大全
2021-12-28 09:02
云贵菜系
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最佳答案【主料】2人份
鸡(土鸡，家养)1只
【辅料】
木耳(水发)10克
白灵菇10克
食盐5克
姜5片
【主料】2人份 鸡(土鸡，家养)1只 【辅料】 木耳(水发)10克 白灵菇10克 食盐5克 姜5片 料酒2勺 水适量
步骤1
准备好所用食材
步骤2
先将盐、料酒拌入鸡肉中，腌制1~2个小时
步骤3
汽锅中排入百灵菇片，泡发的黑木耳
步骤4
加入鸡块，放入姜片
步骤5
盖上盖，慢炖锅加适量水，放上篦子，将汽锅放在上面，蒸4个小时，即可
