姜母茶做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】3人份
姜500克
黑糖500克
【辅料】
水50克
步骤1
姜洗净，有腐败部分一定要切除。然后切片，晾晒于簸箕通风之处
【主料】3人份 姜500克 黑糖500克 【辅料】 水50克
步骤1
姜洗净，有腐败部分一定要切除。然后切片，晾晒于簸箕通风之处
步骤2
晾晒一周左右，得干姜片
步骤3
将干姜片放于研磨机，得干姜粉末
步骤4
加少量水，放入黑糖块
步骤5
加入姜末，不停搅拌。至表面白色泡沫消失，水分就完全蒸发
步骤6
我是用锡箔纸在一个杯子上做出一个模具
步骤7
将姜母茶放入模具
步骤8
冷却一段时间后，即可得成品
步骤9
这就是最后成品
