台式鱿鱼苋菜做法大全
2021-12-28 09:02
港台菜系
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最佳答案【主料】2人份
苋菜1把
虾皮1撮
鱿鱼1条
【辅料】
水淀粉半碗
蒜末适量
盐适量
味精适量
【主料】2人份 苋菜1把 虾皮1撮 鱿鱼1条 【辅料】 水淀粉半碗 蒜末适量 盐适量 味精适量
步骤1
苋菜洗净备用
步骤2
锅里小一点点油
步骤3
蒜末爆香
步骤4
虾皮下锅煸炒
步骤5
加入清水煮开
步骤6
倒入水淀粉，一定要记住，这个不要太稠，水多放点，淀粉少点，很重要！
步骤7
边搅拌边煮开，是这种水状，不是糊状
步骤8
煮开是这样的
步骤9
鱿鱼下锅
步骤10
搅拌一下煮开
步骤11
加适量盐
步骤12
味精适量
步骤13
胡椒粉一点点
步骤14
苋菜下锅了
步骤15
煮熟就好了
步骤16
出锅淋一点点香油 这个菜汤美味的不得了哦
